martes, 5 de agosto de 2008

BOLLIT (HERVIDO)



Este plato es muy sencillo, como podeis ver, pero en Valencia es muy tipico comerlo de primero en la cena. Lleva patata, bajoqueta (judia verde redonda), cebolla y laurel, se cuece hasta que este tierno y luego se aliña con sal, vinagre y aceite de oliva virgen, o mayonesa y se machaca la patatita que coja la sustancia.

3 comentarios:

Maria dijo...

aaaaaaaaaaaaaisss este BOLLIT , ummm ese plato se de alguien que lo cena con fecuenciaaa
q rico xiqueta
muack

Lys32 dijo...

jajaja, pues mira que es hasta bueno pa la dietaa y tó, asi que a cenarlo todas las nochesssss...;-)

Anónimo dijo...

Li falta una carloteta!! mmmm Boniiiiiiisim